「今年のベランダ菜園は？」

今日は朝から気持ちいいお天気ですね～

我が家のベランダも夏野菜の準備。



今年は、プチトマト（奥）とアイスプラント（手前）の苗を買いました。

プチトマトは、今年で3回目。
昨年は実があまりならなかったので、鉢も一回り大きくして植え替え。
今年は、美味しい実が沢山なりますように

そして、アイスプラントは初挑戦。
プチプチとした独特のあの食感が結構好きなんですよね～



アイスプラントまめ知識

　南アフリカ原産の多肉植物。
　（確かにこの葉っぱの感じはそうですね～

　他の植物より塩分を吸収する事ができ、吸い上げた塩分で、葉がほんのり塩味になる。
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　なので、0.5％程度の塩水を週一回程度あげる。
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　塩水を与えて1～2週間で、プチプチとした水泡が葉の裏と茎に現れ、葉が縮れてくるそうです。


塩水をあげるのは、びっくり
ちょっと育てて味わうのが、楽しみです