ゆず酵母

今日は、冬至。
なんだか比較的温かいので冬を感じにくいこの頃ですが、
今日を境に日が長くなると嬉しいですよね～

ゆず湯で、ほっこり温まりました
香りも良いので、リラックス～。
そしてお肌もスベスベになって

更に、頂き物のゆずも頂いていたので、ゆず酵母にチャレンジ


切ったゆずにお水を注いで、びんを振って、温かいところに置きます。

時々振りながら待つこと2～3日で酵母が起きるはず

うまく酵母が起きますように