いちごジャム煮てました

小粒のいちごが果物屋さんの店先にたくさん並んで、
ジャム作り日和到来です。

さっそく２袋買ってヘタ取りして計量すると約１Ｋ。
グラニュー糖とレモン果汁を計ってことこと煮ました。

ちいさなビンが５個と倍量のおおきなビンが１個出来上がりました。
しっかり冷ましてからお店に並べます。

入りきらなくて鍋に残っていたいちごジャムをカップに移し、
たっぷり牛乳を入れてかき混ぜて飲んでみました。
美味しい！！
残り物？に福ありでした。

やはりジャムは手作りが一番。
香りも甘さも工場製品とは格段の差。
それにしてもいちごジャムミルク美味しかったな

今夜も強風が吹き荒れるそうですが、店頭の鉢植えが心配。
夕方に大家さんと紐で結んで固定はして帰ったのですが・・・・