銀座ＫＡＺＡＮでランチ。
炎天下のなか場所が見つからなくて３人でうろうろ。
たどり着けば意外や近場を右往左往していました。
シーフードが専門のお店だけあってもちろんお肉は出ませんでしたよ。
☆蟹といくらの入ったコンソメのジュレとビシソワーズの２層仕立て
☆岩牡蠣の冷製（わたくしは生牡蠣が苦手で甘エビに変更）
☆前菜４種（画像）＋ 豆乳パン
天使のえび、あおりいか、ムール貝、たこ
ひとつづつ味付けをかえて、どれも新鮮で食欲を促してくれた前菜に満足
☆桃とうにの冷製パスタ
☆つぶ貝ときのこのソテー
☆天使のえびのフライ、タルタルソース添え
☆雲丹とホタテのミルフィーユ
☆パンナコッタ、焼き菓子、アイスクリームとコーヒー
とってもお腹がいっぱいになって猛暑の栄養補給。
さすがシーフード専門だけあって新鮮で美味しかったです。
満腹満腹と言いながら暑さもあって
立田野で「宇治金時」を食べてしまいました。
銀座ＫＡＺＡＮ
中央区銀座３－４－６
０３－３５６２－８０５０
炎天下のなか場所が見つからなくて３人でうろうろ。
たどり着けば意外や近場を右往左往していました。
シーフードが専門のお店だけあってもちろんお肉は出ませんでしたよ。
☆蟹といくらの入ったコンソメのジュレとビシソワーズの２層仕立て
☆岩牡蠣の冷製（わたくしは生牡蠣が苦手で甘エビに変更）
☆前菜４種（画像）＋ 豆乳パン
天使のえび、あおりいか、ムール貝、たこ
ひとつづつ味付けをかえて、どれも新鮮で食欲を促してくれた前菜に満足
☆桃とうにの冷製パスタ
☆つぶ貝ときのこのソテー
☆天使のえびのフライ、タルタルソース添え
☆雲丹とホタテのミルフィーユ
☆パンナコッタ、焼き菓子、アイスクリームとコーヒー
とってもお腹がいっぱいになって猛暑の栄養補給。
さすがシーフード専門だけあって新鮮で美味しかったです。
満腹満腹と言いながら暑さもあって
立田野で「宇治金時」を食べてしまいました。
銀座ＫＡＺＡＮ
中央区銀座３－４－６
０３－３５６２－８０５０
