シフォンケーキはオーブンの中

昨日からの大雨が今朝まで吹き荒れていたら
教室は開けるかなと心配しながら起きた朝、
外を見ると梅雨のような雨に変わっていて一安心。

教室の準備をしているうちに
雨は小雨になり教室中には
大雨がうそのように快晴に。
ただし風は強風でしたが。

お教室は「バナナオレンジ米粉シフォンケーキ」。
店内中にオレンジの香りがいっぱい。

オレンジの皮を生徒さん達がおろしていると
３人三様でちょっとしか皮がない人や、
え～っと声を上げるほど皮が山盛りの人が。
力加減が銘々違うようで・・・
多分味も違っていたでしょうね。
残念ながら確かめることはできませんが。

ティータイム中は放射能汚染と高血圧の話しで盛り上がりました。
日頃食べている野菜などの数値を確認できないのが
とっても不安で・・・。
もちろん魚や肉についてもですが。
国に任せず東京都できちんと計測、発表をして頂きたいものです。

今夜のＴＶタックルを見ていて
縦割り省庁の弊害を説明していました。
茶葉は野菜で農水省、
お茶の飲料水は厚労省で
それぞれが基準値が違っているのです。
もう日本のお役所の顕著な弊害ですよね。
いつも今までも、こんな風にしてあいまいにしてきた日本は
ここで変わらなくちゃね。