バナナクリームパイ

昨夜の頭痛は風邪ではなかったようですが、
今朝はバファリンを飲んで出かけました。

お教室は「バナナクリームパイ」。

パイ生地は３つ折りを2回。

タルト型に敷きこんで空焼き。

バナナ・カスタードクリーム・ホイップクリームを
順に重ねて完成です。

クリームがたっぷりだったので重いかなと思ったら
サクサクしていくらでも食べられそうと生徒さん達。

生徒さん達は先月、今話題の夜行列車で行く出雲ツアーに参加。

確かテレビでそのツアーのこと見たことあります。

出雲大社・玉造温泉・足立美術館・鳥取砂丘など
盛りだくさんのツアーだったそうです。

もちろん各所に縁結びのお菓子はグッズがち散りめられていたとか。

楽しそうですね。

たくさんおしゃべりしたあと、
パイを仕上げて帰途につかれました。