スパイスティーシフォンケーキ

今日はシフォンケーキ教室。

午前９時から午後５時まで
水道管工事による断水の日でした。

急な告知に大慌てで
持っているバケツや夜間や大きなボールに
水をためてためて・・・・。

断水の件に結構圧迫されてしまって
早朝からイライラ。

生徒さん達には説明をしてお教室開始。

今まであまりふくらまなかったという告白？に
驚きながらも教室は進んでゆきました。

意外とスムーズに出来上がって
生徒さん達はびっくりの感想でした。

ホイップクリームを添えてティータイム。
ふわふわして美味しかったそうです。

今日は断水だったので
実習に使った器具類も
カップなども水槽に積み上げたまま。

やっと５時前に水道が復帰して
洗って洗って完了でした。

なにごとも支障なく終わってほっとしています。