「オレンジスライスケーキ」教室でした。
卵を買い出しに出かけた直後に生徒さんから携帯に電話が。
１時間早く間違えられて到着された電話に
自分が間違えたのかとドキンとして心臓は早鐘をうちました。
お近くだったので１１時前にまた出直されると聞いて
安心して卵の買い出しができました。
お菓子作りの日だと気持ちが早やってしまったそうです。
熱心な生徒さんなのです。
今日も手づくりのお漬物までいただいてしまいました。
先回はたけのこご飯、そのまえは煮たまご、そのまえは・・・・。
毎回お料理上手な生徒さんは手づくりを届けて下さいます。
かみしめながら大切に味わっています。
お菓子はオレンジスライスを底に敷き詰めて
そのうえに生地を流し入れてオーブンへ。
アプリコットジャムを塗り９個にカットして完成。
２切れずつティータイムでは味わいました。
今日は風雨が激しかったです。
雨は上がるかなと楽観していたら明日も降るようです。
肌寒い１日もありました。
