ホワイトクリスマス

「ホワイトクリスマス」教室でした。

ココアジェノワーズをくるくると巻いて
たっぷりのホイップクリームでおおったホワイトクリスマス。

実習中の生徒さん達は時には楽しみながら
時には大緊張しながら作業は進んで行きました。

予想外に美味しかったようで驚きの目を見開いて喜んでいただけました。

お教室の終わった後は試作したり片づけたりと夕方まで頑張りました。

山手線は新宿での人身事故で大、大混雑。
ぎゅうぎゅう詰めになってしまいました。