ほうれん草終了！ (*`・ω・)ゞ びしっ!!

今日で全て食べつくしました！Ｇ(￣∇￣) やったー！

最後に作ったのはほうれん草のまきまき

本当は渦巻状にしたかったけれどそれは断念　 (o_ _)oパタッ

どう考えたってほうれん草に厚みがないので形にならない＾＾；

 

それにしてもこの葉っぱの大きなこと！！w(ﾟoﾟ)wへー！

私の手のひらの２つ分もありました

これが15枚で肉も薄切り豚を15枚用意

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

豚肉には醤油と酒を振りかけて

ジャガイモは２つ茹でて切っておきました

　　

って・・・別にジャガイモである必然性なんかないんですよ

単に食べてみたかっただけ（￣ｐ￣）　だら～

 

あまりに葉っぱが巨大すぎて仕方ないので２つ折りに

　　　　　　　　　　　　　

 

豚肉に大小の差があるので小さい方はほうれん草に巻き込んで

真ん中にジャガイモを仕込んで・・・

大きい豚肉はほうれん草の外側に巻きつけました

　　　

これをバッター液に浸けてパン粉を着けて・・・

どうしても表面全体にパン粉はつかない＾＾；

そのためにバッター液を作ったんだけど・・・

あ　バッター液は　卵1つ　小麦粉６０ｇ　水大さじ３杯の割合です

何しろ15個揚げたのでこの2倍のバッター液が必要でした

油も途中で足しました

たった6個揚げただけでこの量！！

　　　　　　　　　

すごい大量に見えるけれど所詮ほうれん草の葉っぱ1枚＋豚肉1切れ＾＾；

もちろん葉っぱに水分を残していると油跳ねしますよ

つけあわせもなく単に皿盛り・・・(●￣　￣●)ボォ－－－－

 

中身はこんな感じでした

　　　　　　　　

とにかく大きいのでナイフにフォークが必要です

だんなは歯茎が痛いと申しておりました＾＾；

でもからりと揚がってとてもおいしかったですよ＾＾

和辛子＋お好みソース＋ケチャップでソースを作りましたよ

 

まあこれは一生に一度でいいなあ＾＾；

揚げるのにすごく大掛かりだったんだもん　アセアセ...　( -`Д´-;A)

普通の大きさのほうれん草で豚肉とチーズを入れて

揚げるのをお勧めします…（UU)

 

やれやれ(；-ω-) =3 ﾊｧ　これでほうれん草の部は終わり！

明日からカボチャ退治にかかります(「￣ ・￣)=３ フゥ...