コロンビア・スプレモが入荷

商品番号：C-020 「コロンビア・スプレモ」

ホームページのストレート一覧メニューでは、C-020「コロンビアＥＸ」となっています（ＥＸの在庫がなくなったらＳＰと言う表示にします）。ＥＸとは”エキセルソ”という豆の大きさを表現している規格になります。先週末に入荷したコロンビアは”ＳＰ”といいまして、エキセルソよりも粒が大きいと言う規格の豆です。スプレモになったからといって販売価格の変更は致しません。先週入荷したケニア・カラティナは豆の大きさが”ＡＢ”といって少し小粒になっておりますので、オリジナルブレンドを構成する上で豆の大きさのバランスを考えて、コロンビアは豆の規格で大粒である”ＳＰ　スプレモ”に致しました。先日お客様とお話しをしていたことなのですが、豆の銘柄を覚えるときに「スプレモと覚えていた」と今まで購入されていたお店の話しをしていただきました。ようするに、スプレモとは特定の産出地域をあらわすものではなく、豆の大きさの規格の表示になっていますので味に関する変化はありません。三ケ日みかんで言えばＬサイズを下さいっていう感じです。ちなみに僕は、三ケ日みかんならば小粒なＳサイズが好きです（見た目立派なＬサイズよりもＳサイズのほうが絶対おいしいと思う・・・あくまで僕の好みですが、贈答用には決まってＳサイズを指定しています）。

コロンビアの袋は７０ｋｇあります。今は力がないので持てませんが、以前鍛えていたときは担ぐことも出来ました・・・そう昔の話です。豆の搬入の時には、運送業者の方に運んで頂いていますが、皆さんよく持てるものだと今は感心して見ています。