自転車のメンテナンス

店頭のカウンターの下においていた樽をお客様に譲ったのは、空きスペースを作るためでした。その空きスペースは休みの日に自転車のメンテナンスをする場所として使います。

家にはガレージが無いので寒い季節に野外で整備をするには厳しいものがあります。昨日の定休日は久しぶりに自分の楽しみに没頭することが出来ました。自転車の日記は個人のブログに書いています。良かったら見てください。

スポングミルの買取

昨日は静岡市からご来店していただきました方からスポングミルの買取をさせて頂きました。店頭にて受け取りながらお話をさせていただきましたが、素敵なお話で楽しくさせて頂きました。

今回のミルは購入されてから使わなかったという状況なので、持ち込まれたお客様が購入されてからの痛みは無いと考えました。

買取するときの状況ですがインターネットでのメールによる写真判定もしておりますので、実際に店頭に持ち込まれたときでも分解をして中の状況は見ていません。

買取での判定は外装から判断をしています。

今朝は早起きで4時30分には起きてしまったので朝食後の仕込みは早く終わることが出来、分解をして中の状態を見てみました。

買い取り状況にはメリットとデメリットがあります。と言うか査定に影響する良いところと、逆に問題点というところがあります。先ずは良いところを見てみましょう。

本体印字はLONDON・・・スポング時代の初期物

純正の皿が付いています

以上二点が価格を高く出来る要因ですが、今度は問題点です。

1.本体下にあるラベルとホッパーにあるラベルが明らかに同じ時代のものではないこと。要するに後でラベルシールを張っていることがわかります。
2.ハンドルの固定がぐらぐらしていて別のスポングからハンドルだけを取り付けた可能性が高い。

問題点となっている二つのことから、純正の状態ではないことが分かりますので価値が下がります。アンティークミルの価値は見かけ上のきれいさではないと言う考え方です。

ハンドル固定のボルトだけが異常に錆が厚いのも不自然です

今朝分解をしてみて分かったこと、

内歯の磨耗がやや多くありました

歯の磨耗は修復ができないので販売をするときにはお安く設定をすることになります。

今日は昨日のスポングミル買取状況のお話でした。

モカ三昧の豆の販売は終了します

前回のブログ記事は19日で、「モカ三昧」販売開始のお知らせでした。実質4日間の販売でしたが完売となりましたので終了となりました。22日の営業終了時で在庫が100ｇ少々となっていましたので終了といたしましたが、喫茶でのカップコーヒーとしては在庫があればお淹れすることが可能です。

モカ三昧は僕も大好きなので今朝も飲みました。モカ三昧をお飲みになりたいという方は僕が飲み切ってしまう前にお越し下さい。

モカ三昧を仕込みました

浅炒りのアロマブレンドが完売しましたので「モカ三昧」を仕込みました。年間では二回ほど仕込む程度のオリジナルブレンドでエチオピアモカのみ数種類をブレンドして、浅炒りで仕上げる珈琲です。

モカ三昧の熱烈な常連様がいらして、「いつ仕込むの？」と先日お声をかけていただきましたので、天気の良い本日に仕込みをいたしました。

数量限定につきお早めにお越しいただければと思います。

東京鮮烈sess!on Promotion long ver.

東京鮮烈sess!on Promotion long ver.


昨日ご来店していただきコーヒーを飲んでいただきました。当店の事はネットで調べて探して知ったようです。タップダンスアーティストとミュージシャンの方たちです。夜に浜松市内でライブステージがあるということでお誘いを頂きましたが、店を閉めてからはすぐに子供を風呂に入れなければいけないので見に行く事が出来ませんでした。そこでユーチューブでステージの様子を見ましたが素敵なグループです！

お正月珈琲

年末年始限定仕込み　お正月珈琲の「寿’2020」は昨日夕方で完売となりました。今期の仕込を終えますので終了となります。

気温が少し下がったかとは思いますが、今日の日差しはまぶしくて春の気配を感じてしまいます。体感的には花粉の飛散を思わせるのですが皆さんはいかがですか？

毎年の事ながら花粉の飛散前には薬を飲み始めるのですが、昨年の秋口から耳鼻科に通院を続けていますので副鼻腔炎の治療から花粉対策に代わっていかなくてはいきません。もう休みは病院に通うことが通例となっております。

空き樽ですがどなたか欲しいですか？

もう何年も前でしが、もしかしたら数十年前だったかもしれませんがジャマイカの豆を樽で仕入れたときがありました。大きい樽は豆が70ｋｇ入っていますが、ジャマイカ産出のブルマンとハイマンだけが樽で出荷されています。

店内において豆の空き袋を入れておく程度の活用でしたが、思うところあってこの樽を処分しようと思います。以前はよく樽の空いたものが合ったらいただけませんか！と声をかけていただく方がいらっしゃいました。

この空き樽を無料で差し上げます

狭い店内なので物を置くにもただ移動だけしていては空きスペースの確保ができません。どなたか欲しい方がいらっしゃれば持ち帰ってください。こちらで配達は出来ませんので運搬できる車でいらしてください。

寸法ですが高さは600ｍｍ、横幅は500ｍｍです。材質は木なので野外に出すと痛んでしまいます。

正月らしさ

今日から令和二年の営業を始めます。

年々ですが正月の、正月らしさが街の中から消えてきています。街並みもそうですが家庭での正月ならではという風習も少なくなりつつある現状です。見出しの写真はかみさんの実家がある滋賀県での、普通の民家ですが日の丸の国旗が飾られています。住宅の塀や門などまだ赴きのあるものがたくさん残っているので好きなのです。

いたるところにある水路

水路の蓋も囲いもほとんどない街並みなので、まだ歩き出して間もない息子には気を使ってしまいます。自分から見たら危なくてしょうがないと言う気持ちになりますが、いま自分が住んでいる街の車のマナーや自転車に乗っている小学生などの子供たちの交通意識などのほうがもっと危険な気もします。

車の走行騒音も無い静かな正月でした。昨年の正月は雪を見ることが出来ましたが今年は見ることが無く残念でした。

あけましておめでとうございます

本年もよろしくお願いします

昨年は31日まで足をお運びいただきまして誠にありがとうございました。12時にて営業を終了して掃除をしていましたが、遠方からご来店いただいた方や、マイペースの常連様など次から次とご来店をしていただきました。

店を閉めてから、かみさんの実家へ行くために新幹線に乗り込むことが出来たのは17時前でした。2日には帰ってきましたので、3日の午前は大掃除、午後は焙煎機の分解掃除などをしていました。年末に炒った豆は完売となりましたので、自分が飲むコーヒーをサンプルロースターで作りました。4日は棚卸しを済ませてやっと落ち着きました。

5日は僕の誕生日なので、家族でドライブをしながら一日遊びました。夜は昨年の帳簿を済ませて「ほっと」しました。

7日からの営業となりますが、天気が不安なので本日仕込みをすることにしました。

明日から通常営業を始めます。

ご来店お待ちしております

コルドバ店主