おばさんの料理教室レポート Ｎｏ. ７７７ 帆立ご飯

＊ほたてご飯（４～５人分）　　　　　　 

①    米３合を洗い、帆立だしの素顆粒大匙１・昆布茶小匙１/2・薄口醤油大匙１と分量の水・生のホタテ５個を入れて炊き上げる。

②    炊きあがったら、ホタテをほぐし、ご飯と混ぜ出来上がり。

＊ホタテだしの素は市販の帆立だし（味の素㈱）干し貝柱の顆粒品をつかいました。