★山形のお麩料理

江戸時代から小麦の生産をしていたという
山形東根。
良質な水を使って昔からの名物、お麩。


創業400年のここ「文四郎麩」の
お麩懐石料理♪

いつ来ても季節ごとに違う
メニューと美しい彩り。

美味しくて大好き❤