平三町目 粋家（すいか）

　先日、というか先週の金曜日、3月で職場を卒業される上司と楽しい酒呑みをした。

　上司は肉好きと聞いていたので、いい肉を使っている焼き肉屋「粋家（すいか）」で酒宴をすることにした。

　　

　まずは、生ビールで喉を潤し、肉。あぶる程度でいいような、旨い肉である。

　　

　　

　　
　
　食は進む。タレも、ケチャップのようなもの、レモン塩、醤油と、好みでいただける。焼き肉だと、マッコリとか焼酎とかになると思われるが、小生は日本酒熱燗。5合呑んでしまった。

　　

　そのあと、別のお店に移り、上司の行きつけ「ダディー」、ジャズを聴きながらウィスキー、これもまた、趣がある。

　でも、胃袋に十分幕がはられていたので、土曜日は爽快。でも、体重管理していたのだが、ちょっと・・・

　今週は、水曜日に宇部市から友がやってくる。また、一席。酒を呑むときは、楽しく呑むのが一番だ。