古殿町・豊国酒造 「一歩己 純米うすにごり」

　今日は、仕事が終わってから整形外科へ。ヘルニアと左手首靱帯のリハビリ。引っ張ったり、電気やレーザー。約30分。珍しく空いていたので、6時前には終了。マイチャリは、一歩己を売っている職場近くの酒屋へと向かった。

　この前、「すし屋の山崎」で呑んだ「一歩己　無濾過純米生原酒」と「一歩己　純米うすにごり」を入手すべく入店。話を聞くと、今回初めて「一歩己」を仕入れ、とりあえず「うすにごり」のみとのこと。次回、火入れしたものを入荷する予定。いずれにしても、「うすにごり」呑んでみたかったので四合瓶を購入。

　　

　　

　「無濾過純米生原酒」は、すっきり系、肴無しでもいけるし、肴があってもその素材を邪魔しない。では「うすにごり」いかがなものか。

　BS-JAPAN「酒とつまみと男と女」を眺めながらいただく。

　口に含むと、甘みと渋み、果物系の味というか香りというか、結論から言うと、旨し。

　これは、1升瓶、買っておかねばならない。