Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

おすすめのお弁当箱by無印良品♪

2014-01-28 11:26:45 | お弁当
こんにちは
先日買ったお弁当箱のご紹介です
ある雑誌で紹介されていた物で、良さそうだったので買ってみましたが、なかなか気に入っています

箱はスリムタイプの2段重ねで、当然食べ終わったら1個にまとめて持って帰れます♪
お弁当箱に合うシリコンケースも
箱が1600円、シリコンケースが400円です。
蓋をしたままレンジができるのも嬉しいですね♪
しかも、見た目はスリムですが、かなりの大容量で男性でも大満足すると思います
ご飯は約1合弱入ってしまうかも~
昨日は、私の優しさからご飯をぎゅーぎゅーに詰めたら、M君から「ご飯が、ちょっと・・・多いね」って言われました

今日ももちろん、2個お弁当を作りましたが、ちょっと写真が美しくなかったので控えさせていただきました


そして、さっきスコーンを焼きました

層を作って立ち上がるタイプに♪
フードプロセッサーを使うと本当に簡単に出来てしまいますよね
今回はプレーンを焼きましたが、次回は全粒粉とチーズを使ったお食事スコーンを作りたいと思っているところです
また明日も頑張るぞ


今日の一言。。。今日、排水溝の掃除を完璧にしました。心のつまりは排水溝の掃除が一番だと以前何かで読んだ事があります。別に心はつまっていなくても、かなりすっきりいい気分になりますよ。おすすめです♪


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福岡の名店『パティスリー ジャック』♪

2014-01-28 10:01:35 | 手作りお菓子
こんにちは。chicoです

こちら、「パティスリー ジャック」オーナーシェフの講習会で頂いたチョコムースとキャラメルアイスです



キャラメルのアイスがまた美味しいんです~
パティシエはキャラメルがお好きなんだそうですよ。
それから香りにこだわっていらっしゃるようでした


先日、福岡の名店「パティスリー ジャック
のオーナーパティシエ大塚良成氏の講習を受ける機会に恵まれました


大塚氏は日本ではわずか5名しかいない「ルレ・デセール」の会員のお一人です。
どれだけ凄いかを解かりやすくと申しますと、

「会員の多くはフランス最優秀職人賞の受賞者、クープ・ド・モンド優勝者、イギリス王室御用達、など社会的に一定の地位と名誉が与えられているパティシエやショコラティエたち。」

だそうです

4種類のクリームの食べ比べ、チョコレートの含有量が異なるムースの食べ比べ等、
普段は体験できない事が出来、本当に楽しかったです。↓




食べかけですみません
「A」は、美味しくて全部食べてしまいました因みに[A]は乳脂肪分45%、九州産生クリームです。
殆ど手を付けていない[D]ですが、植物性と動物性のミックスです。この4種類のケーキを載せたプレートが一人一人に配られました。
さすが、スポンジも美味しかったです




こちらのプレートも全員に配られました
チョコムースもと~っても美味しかったです

最後はオーナーパティシエからのおもてなしも受け(トップの写真のデザート)
幸せいっぱいの一日となりました

2時間と言う短い時間の間には大塚氏の温かいお人柄と、
また、仕事に対する情熱に触れることが出来、
世界を見てこられた方はやはり違うなぁ~なんて思っておりました。
素晴らしい方でした

さて、rinrinですが・・・無事に進学先が決定いたしました
途中、rinrinと私ども親との意見が合わず(進学先について)、
もめましたが、慎重に話し合いを重ね、最終的にはrinrinにとって
一番良い形に収まったと思います

rinrinも新生活を心待ちにし、ルンルンです
受験はあくまでもゴールではありませんので・・・
引き続き頑張らねばなりませんね
むしろこれからが大事なわけですよね
しばらくは余韻に浸っていても良いですけどね


それでは、今日も良い日になりますように


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