今日の晩御飯♪

寿司　天ぷら（レンコン　かぼちゃ　蕾菜）　野菜サラダ（ベビーリーフ　レタス　人参　玉ねぎ　トマト　水菜）　お吸い物（玉ねぎ　わかめ　ネギ）　とろ豆腐

こんにちは。chicoです　

写真左手の真っ黒黒・・・何だと思いますか？・・・ってもう、メニュー書いてますね


あ～～～写り最悪でごめんなさい
だし醤油に付け込んだマグロ、サーモン、ヒラメ、サバを酢飯に混ぜ込みました。
ご飯炊くときに一緒に入れた昆布も細く切って混ぜ込みます。
その上にたっぷりの大葉と刻みのりをまぶしました

そして・・・本日お勧めなのが、福岡市城南区長尾にある「荒木豆腐店」の「とろ豆腐」
その名の通り、トロリとした滑らかな舌触りで、とっても濃厚・・・甘みもあり、味付けなしでも凄く美味しいのです
多数、お料理屋さんにも卸してあるようです。
賞味期限はたったの2日・・・通販とはいかず、皆さんに召し上がって頂けないのは残念です

イソフラボン摂取で女性ホルモン


☆今日のお弁当☆

それでは・・・・今日も早寝です
おやすみなさい

皆さんもステキな夢をみれますように


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３月の日程は３月１５日（土曜日）の13：00～です♪



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美味しい生ハム＠DEEN&DELUCAと卵焼きレシピ♪

こんにちは
rincoです
前から買ってみたかった生ハムセットを買ってみました

DEEN&DELUCAで１２６０円♪質の高さにお得感さえ感じます
生ハムはもちろんですが、オリーブもドライトマトも最高
ほんっと期待を裏切らないお店だといつもすごいな～と思います
店内を見ているだけでも楽しめますね


久しぶりのお弁当写真♪(写真はありませんが、相変わらず毎日朝晩分のお弁当を作ってますよ）
左から「ひじき」「卵焼き」「ウインナー」「ホタテの幽庵焼き」

あと、我が家の卵焼き、色んなところで美味しいと言っていただけます
何年も前に食べた方から「あの時のrincoさんの卵焼き、本当に美味しかった」等・・・・
つい先日もそのような事を言っていただいてとっても嬉しかったです
本当に普通なんですけどね、やっぱりちゃんと計量することでしょうかね？？

レシピってほどの物はありませんが、
卵１個に対して、
●砂糖が小さじ１
●塩が耳かき1/３（本当に本当に少しってことです。でも絶対に必要です）
●水小さじ２～３くらい（砂糖と塩を溶かすため）
●マヨネーズ小さじ1/2強

まず卵以外を全部混ぜて溶かしてから、卵を割り入れて普通に卵焼きを作ります
マヨネーズが入るのは実家で昔から入れてもらっていたので、今でも入れてしまいます。卵の数によって、味付けは倍に増やしていって下さい
これであなたもrincoと同じ卵焼き～
よろしければどうぞあと焼く時の油はしっかりしいて下さい。しっかりしいてもわずかな油です。美味しさの為にダイエットは考えず


今日の一言。。。フライヤー、あと少し待ってね


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