Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

私からもおススメ!「象印の電気フライヤー」で、唐揚げ♪

2014-03-24 15:40:32 | その他
こんにちは
rincoです
象印のフライヤーとうとう使いましたよ
chicoさんおすすめの「塩麹から揚げ」を作りました

フライヤー、本当に買ってよかったです
揚げ物のストレスがなくなりました。揚げていてとっても楽しかったですなので、ついでに素揚げまでやってしまいました
油の量も規定量の半分(これはきっと象印さん的にはアウトだとおもいますが)でも美味しく揚げられて、今までで一番揚げ物がうまく出来た気がします
油ハネも少ないし、収納もしやすくて、chicoさんの記事通りでした
これから揚げ物が増える事は間違いなしだと思います
やっぱり揚げ物には「油」ですよね
本当に買ってよかった使ってよかったです、chicoさん、ありがとう

あと、先日とっても嬉しい事がありました
息子が生まれて1年3ヶ月、あっという間でしたが最近やっと奇声を発しなくなって、外食の時も慌ただしいながらも、奇声に悩まされておたおたする事はなくなりました。
先日も外食中、私は息子の隣で慌ただしく食事をしていましたら、突然M君が「今までT(息子)を育ててくれて本当にありがとう。本当に感謝してる」と本当にしみじみ言ってくれました
私的にはかなり「キョトン」なんですがね♪
最近まで訳あって(???)子育ての95%は私がやってきました
当たり前と言えば当たり前ですが、今振り返れば「涙が出るほどしんどいな~」という日々が続いていました。でも、きっとみんなそうやって子育てしているんだからと、出来るだけ私一人でと踏ん張ってきました。でも、最近はM君も息子の面倒を見られるようになってきて少しホッとしていた頃・・・・
想定外の感謝の言葉をいただき、大きくホッとできて肩の力がどっと抜けて、また新たな気持ちで頑張っていこうと思いました
M君的には「今までも感謝の気持ちは本気で言ってきたので、心外だ」と申しておりましたが、出会って一番心がこもっていたような気がしました
私も今度心を込めて何か言ってみようかな?
皆さんも時にはこんなのどうですか??


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