こんにちは。Chicoです
土用丑の日・・・第2弾
我が家はやっぱりひつまぶしで
晩ごはん
ひつまぶし
赤玉ねぎとキュウリときくらげの酢の物
ゆずこんにゃくのお刺身
茄子と揚げふとゴーヤの煮浸し
最初は普通に頂いて・・・
次はアツアツお出汁をかけて
すりおろしたわさびは
やっぱり風味豊かで美味しい
しっかり蒸し上げたら
ウナギもごはんもふっくら
スタミナつけて・・・
猛暑を乗り切らなければ
mieが黙って私にこの袋を差し出しました
握りしめていた跡がそのままに
なんだろう・・・と、
そっと覗いてみると・・・
私の大好物の黒糖饅頭
これには訳がありまして・・・
私、この黒糖饅頭が大好きで
という割には頻繁に食べている訳ではなく。
先日、お店の近くを通ったときに
家族分買って帰りました。
久しぶりだったので、
とっても楽しみにしておりましたのに・・・
なんと
なくなっているではありませんか
ottoが私の分も食べていたのです
大人げなく・・・責めました
「楽しみにしてたのに～
」と。
それを見て覚えていたのですね
mieが買って来てくれたのです
2個入っていたので、
「ママとパパの分？」
と尋ねると、
「ううん、ママだけ」と
mieの優しさにウルッときてしまいました
この、黒糖饅頭・・・
とっても美味しいのです
モッチリふわっとした食感。
程よい上品な甘さ大好きです
本葛を使っているあたり・・
こだわりを感じます。
一つ一つの材料にも
おススメです
美味しいスイーツと
優しい気持ちに
心と体が癒されたひとときでした
皆さんにも癒しのひと時がありますように
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