姫竹

今日の１品は「姫竹」です。
ご近所さんからいただきました。
もちろん初物。
母の手によって卵とじになりました。↓↓↓

美味しかった～。

とうとうゴールデンウイークも今日で終わりです。
こんなに休みをもらったのは初めてなのに
大したこともせず家に閉じこもったまま
あっという間に終わってしまったなあ。
明日からはまたピリピリ・ヒヤヒヤしながら仕事に行きます。