今日は立春。従って昨日は節分であった。即ち冬と春を分ける節目の日で、豆まきをして邪鬼を払い、恵方巻を食べて良き日に向かおうとする日である。
豆は鬼の目を示し、「鬼は外」と叫んで外に向かって撒く。撒かれた豆が外の土に生えて芽が出る（鬼の目が出る）と困るので、豆は前夜に炒って（つまり芽が出ないように殺して……本当は皆で食べるために炒るのであろうが）、桝に入れ神だなに備えておく。豆まきが終わると、家族そろってそれぞれ齢の数だけ豆を食べて無病息災を祈る…。
この行事は手がかかる上に、86歳の私も81歳の妻も、それだけの豆を消化する能力を持っていないのでやめた。その代わり恵方巻はたっぷり食べた。
これも本来は、長いまま恵方（今年は北西の方角という）に向かって黙って食べるもの、とされているが、食べやすいように切って皿に盛り、美味しい酒を飲みながら、かつ大いにしゃべりながら食べた。御利益があるかどうかは疑問であるが、美味しく食べて健康には役立ったと思っている。
酒はとっておきの『亀の王』純米吟醸しぼりたて。大晦日に久須美酒造より取り寄せた、正に「春の酒」だ。今日まで保存しておいたのには訳があって、実は、同時に取り寄せた『亀の翁』10年古酒と並べて「亀の翁を味わう会」を数名の兄弟・仲間とやる計画であったのだ。それがコロナのせいで中止になった。しぼりたて新酒の賞味期限も気になり、ついに封を切り、一人で味わうことになったのだ。
そしてそれは、春を待つ恵方巻の味にピッたりマッチして、無上の幸せを与えてくれた。
妻の盛る恵方巻を待つ『亀の王』
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