むぎわら日記

日記兼用ブログです。
野山や街かどで見つけたもの、読書記録、模型のことなどを載せております。

栄助寿司が一番

2017年11月26日 | グルメ

うまい回転寿司と言えば、栄助で決まりです。

新潟県を中心に、山形、秋田で営業をしているようです。

新潟県岩船郡寝屋漁港に上がる新鮮な魚をネタにしていることもあり、他のチェーン店とはまったく別物。

ただ、お値段が少し高めなので、少しだけ覚悟も必要です。

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キカラスウリ~抗エイズ薬となれるのか~

2017年11月26日 | 小さな自然

クリスマスには早いですが……

キカラスウリの実が成っています。

食べられるそうですが、あまり熟したものは苦く(ククルビタミンD)て注意が必要なのだそうです。

塊根から抽出されたタンパク質から抗エイズ薬の研究がされていることから期待の植物でもあります。

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