２３年１２月０６日 菜園の小石拾い

１２月０６日

昨日の晩からお天気が回復してきて、午前中は多少薄曇りと言った感じでしたが、午後からは晴天になりました。本当に暖かいいい一日でした。このお天気が続いてくれればと思うが明日からは荒れ模様の予報。

午前中は筋トレ。午後からタマネギの畝の小石拾い。あまりにも多い石です。これからも何年も石拾いをしなければなりません。どうしてこんなにも石があるのか不思議です。

柿漬の重しを取って見たらカビが生えていました。これは大変と思い、重しを取ってカビを綺麗に落として洗いました。それとアクを綺麗に除去して洗った重しを元に戻しておきます。やはり今年は暖かいからカビも生えてきます。後１０日程で漬かると思います。

 

０１．久し振りの晴れです。雪をまとった白神岳がはっきり見えます。最高気温は温度計に直射日光があたった為23.5℃を記録しています。

 

０２．今日タマネギの畝４畝から拾い集めた小石。表面だけの小石です。土中にはまだまだ沢山の石があります。

 

０３．ハウス内のトマト。寒いので中々赤く熟しません。もうそろそろ潮時かなと思う。

 

０４．柿漬の重しを取り除いて見たらカビが生えていました。これでは駄目なので、綺麗に洗う。

 

０５．重しを取り除いてアクを綺麗に取り除き、又洗った重しを載せて後１０日程漬け上がるのを待ちます。

 

柿漬が漬かるのが楽しみです。

 

誤字脱字がありましたらご容赦を。