tetujin's blog

映画の「ネタバレの場合があります。健康のため、読み過ぎにご注意ください。」

ランチde世界放浪(71)

2016-10-20 23:21:20 | ランチde世界放浪

  タイ料理ゲウチャイ
  住所 東京都墨田区江東橋2−15−4
   03-3634-9991

昭和の香り漂う南口駅前の歓楽街にあるお店。あたりは中国、韓国、フィリピン、タイなどアジアから、ロシア、ルーマニアなど旧東側の国々まで、多国籍なレストランや飲み屋が並ぶ。
錦糸町は、日本で一番タイ人が多く住む街らしい。

店のオーナーは、錦糸町でタイ食材の輸入事業「ビーケーサイアム」を営む女性、松本ピムチャイさん。1990年に「ゲウチャイ」をオープン。

オーダーは、クェティオ パッキーマオタレー。
タイの焼きそばと言えばパッタイが有名だが、甘じょっぱいパッタイと違って、このパッキーマオはピリッと辛い。
幅広麺のセンヤイを使った麺料理で、タイ語でパッは「炒める」、キーマオは「酔っ払い」、タレーは「海」。なので、クェティオ パッキーマオタレーは、シーフードの五目麵・・・たぶん。プリッキーヌが効いていて辛いけど、シーフードのおいしさが引き立つ。


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