甘い香りのカカオの殻は、ショコラティエではカカオティーとして使われているそうな。
さて、立春間近は、チョコカフェモカ。甘めのホットドリンクだけど、ココアとはまた違った味わい。
おいしかったんで、ネットでホットチョココーヒー作り方を探してみました。
コーヒー：濃い目に落としたもの100cc
板チョコ：4かけ
砂糖：大さじ1
熱したミルク：100cc
・マグカップに板チョコ・砂糖・ミルクを入れる
・濃い目に落としたコーヒーを注ぎいれる
・全部溶けたら完成、ちょー簡単
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