ラーメンの日。
今日7月11日はラーメンの日だそうです。
一般社団法人日本ラーメン協会が制定した記念日です。
ラーメン産業の振興・発展とともに、日本独自のラーメン文化を支えるのが目的だそうです。
ラーメンの美味しい冬場あたりが良さそうなものですが、なぜか真夏の7月11日。
日付は「7」をレンゲに、「11」を一膳の箸に見立てたこととのこと。
そして、ラーメンを日本で最初に食べた人物とされる水戸黄門(水戸光圀公)の誕生日(新暦・1628年7月11日)にちなんでいるそうです。
暑い中ですが、ラーメンを食べて猛暑を乗り切っていきましょう!