4月14日の「畑見学会&山菜採り」がテレビ高知 「がんばれ高知!!eco応援団」で放送されます。「がんばれ高知!! eco応援団」は環境に対する素朴な疑問を基に、環境問題を考えていこうという番組だそうで、土といのちの活動を取材をしていただきました。
■5月12日 山菜とりを楽しむ
土佐郡土佐町で、オーガニック野菜の栽培農家を見学したり、ワラビやゼンマイ、イタドリなどの山菜をとるツアーが開催された。企画したのは、オーガニック野菜などの購入をサポートするNPO団体で、会員やメンバーの家族などが集まった。収穫した山菜は、近くの集会所で天ぷらや卵とじなどに調理し、昼食として味わった。これらの活動から、収穫の喜びと食の安全について考える。
土佐郡土佐町で、オーガニック野菜の栽培農家を見学したり、ワラビやゼンマイ、イタドリなどの山菜をとるツアーが開催された。企画したのは、オーガニック野菜などの購入をサポートするNPO団体で、会員やメンバーの家族などが集まった。収穫した山菜は、近くの集会所で天ぷらや卵とじなどに調理し、昼食として味わった。これらの活動から、収穫の喜びと食の安全について考える。
テレビ高知HPの番組紹介より