ニラのあれこれ利用 実際編

天竺舎の今月のレシピ

★ ニラのお好み焼き ★

ボウルの中は、焼く前の材料混ぜ合わせ状態です。
材料は、ニラ、青ネギ、ニンジン、オジャコ。


できあがりのうえには、マヨネーズ、鰹削りぶし、紅しょうが。


★ 和え物ミックス ★

ニラの梅肉和え と ニラと卵の和え物 をミックスしました。


味付けは、梅肉だけで私は充分。
お好みで出汁、醤油など加えて下さい。

（ 天竺舎 雨宮智子さんより ）