味噌作り体験 ～2月の企画

★ 味噌作り体験 ★ ～2月の企画

毎年好評をいただいてる味噌作り体験を今年も企画しました。
今年も下郷農協の「手前みそ作りセット(米)」をつかいます。


むずかしくありません。
前日から大豆を水につけておくことを別とすれば、
当日の作業は、あっという間です。
一度体験すればすぐ自分のものにできるほど簡単です。

熟成して味噌になるには半年ほどかかりますが、
半年後のお楽しみを、ひとり500gくらい持ち帰っていただく予定です。


日時：2020年2月16日 (日) 10時から12時まで
場所：こうち男女共同参画センター ソーレ 4階 調理実習室
講師：原崎道彦さん
持ってくるもの：エプロン、三角巾
定員：18名
参加費：会員は500円、会員でない方は1,000円（大学生は学割で800円）
申し込み締め切り：2月6日(木)
お問い合わせ・申し込み：NPO法人土といのち
お子様について：高温・高圧になる圧力鍋を扱います。

申し訳ありませんが、お子様をお連れの場合は各自でお世話お願いします。

（ 管理人 ）