兼由の 北海道産ほっけの水煮＆味噌煮 ～3月の新

★ 北海道産ほっけの水煮＆味噌煮 ★


ほっけと言うと“干物”のイメージですが
本場の北海道では煮たりするのですね。
ちょっと驚きました。

どちらも、北海道産天然ほっけを
骨まで食べられるように
柔らかく仕上げています。

水煮は
食塩だけで煮ました。
あっさりとした味わいです。


味噌煮は
味噌と砂糖・みりんで煮ました。
甘味噌仕立てです。


温めるついでに
野菜を一緒に煮ました。
味付けも必要なし！


ローリングストック用に
常備してはいかがでしょう。

（ 管理人 ）