アルマテラの 有機トマト缶ホール＆カット ～3月の新

★ 有機トマト缶ホール＆カット ★


イタリアで有機栽培された
完熟トマトを使ってます！
トマト本来の強い甘みと程よい酸味 ♪
よ〜く熟したトマトだから
酸度調整のためのクエン酸不使用が可能！

工場はナポリにあり
トマトの選定から加工まで一貫体制
収穫から24時間以内に加工をします。
だから果肉は厚くジューシーで、
美しい赤色が特徴です。

ホールは…
真っ赤なトマトが
ごろっと5～6個。
カットは…
1-2cmくらいの不定形。
いずれも有機トマトジュースに
浸かってます。


ミネストローネ、ラタトゥイユ
トマト煮込み、ミートソース
など思いつくのは洋風料理。
意外と味噌とも相性いいのですよ。


ホールトマトをそのまま使うレシピは
見たことないのですが。。。
大きいカットが欲しいときに
ホールを切るのかしら
誰か教えてください。

（ 管理人 ）