業務用を買いました

お菓子は、自宅用にも贈り物用にもよく焼いています。

だから、ベーキングパウダーは必需品。

　　　

以前は、左の缶に入った100g入りのものを使っていましたが、

最近はこの缶入りが売られなくなり、

ずっと缶だけ使用していました。（もう、蓋もきちんと閉まらなくなってしまいました。）

中身は、箱入りの小袋を詰め替えていましたが、すぐになくなる・・・。

　　

また、最近は「おうち時間」が増えたせいか、

お菓子やパンを自宅で作る人が増え、

箱入りのベーキングパウダーでさえ店頭にない時があります。

　　　

これでは埒が明かないので、業務用の食品を扱っている浜松のスーパーに行き、

買ってきたのが、写真右の450g入りです。

　　　

これで心置きなく、お菓子が作れます。

 

　　　

ここ1週間で、プレゼント用に焼いたお菓子です。

栗と干し柿とくるみのスコーン

バターナッツとレーズンのパウンドケーキ

　　

　　

ブルーベリーのマフィン

　　

　

簡単な焼き菓子ばかりですが、甘さ控えめで女性には喜ばれます。(^-^)