かぼちゃでジャム

広島のぷ～ちゃんから送っていただいたかぼちゃの続きです。

 

最近、お気に入りのかぼちゃのジャムです。　　

日持ちのするジャムではないので、

食べたい時に100g（正味）くらいのかぼちゃで作っています。

クラシルさんのこちらのレシピを自己流にアレンジしました。

　　

　　

そして、このジャムを生地に練り込んだ「かぼちゃとくるみのスコーン」。

秋らしいスコーンで、こちらも大好きな味です。

　　

　

オーブンから出した時の黄色も、気持ちが明るくなります！！

　　

　

かぼちゃがおいしいから、何を作ってもおいしいね！！ヽ(^o^)丿