”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

枝豆入りマドレーヌ

2023-10-15 00:01:02 | お菓子

石井ファームさんの秋採枝豆を使って、マドレーヌを焼きました。

  

本当は、マフィンを焼こうと思ったのですが、マフィン型がなく、

急遽、マドレーヌに変えました。

  

  

焼く前の状態です。

枝豆がゴロゴロ入っています。

  

  

焼き上がりました!!

  

 

マドレーヌの中で枝豆が香ります。

枝豆のプリッ、ホクっとした食感も楽しい。

 

家にある型がマドレーヌ型しかなかったことで、

急遽出来上がったお菓子ですが、

秋らしいおやつになってよかった!! ヽ(^o^)丿

 


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2 コメント

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枝豆入りマドレーヌ (りりん)
2023-10-15 11:45:17
こんにちは

枝豆入りマドレーヌ
いろいろ考えられ即実践!素晴らしいです。
豆の香りがして秋にぴったりのお菓子ですね。

茄子、我が家も採れなくなってしまいました。
採れたものも灰汁が強く、皮が硬くなってしまって
料理にはなかなか向きません。
それを工夫されるのがume724さんなんですよね。
返信する
りりんさん、こんにちは! (ume724)
2023-10-15 12:18:38
りりんさんのブログを拝見して、
「私、そう言えば大鍋で枝豆を茹でたことってないなぁ。」
と、思いました。
 
やはり、採れる量が違うんですよね。(^-^;
枝豆入りマドレーヌでは、消費しきれないかもしれませんが、
もし少~し余ったら、ぜひお試しください。

なすもついに終わってしまいました。
最後の方に干しなす料理もできて、良かったかなぁと思っています。

芋煮、おいしくできますように!!(^^♪
返信する

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