”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

うっかり!!(>_<)

2024-06-17 00:02:35 | ブログ

夫が釣りに行く前日は、ちゃちゃっと食べられるご飯がいい

という記事を書かせていただきました。

こちらです。

  

  

で、その釣りの結果ですが・・・。

こんな寂しい釣果は初めてかも!!

  

カサゴが2尾

謎の赤い魚が1尾

  

しかも、実際に夫が釣ったのは、真ん中のかわいいカサゴだけ。

あとの2尾は、やさしい釣り仲間さんが分けてくださったとか。

本当にありがとうございます。<(_ _)>

  

  

さて、この謎の赤い魚。

「赤い魚 黄色いひれ」で検索したら、アカヒメジじゃないかなぁ?

 

しかし、不安だったので魚類の専門家にご教示いただきました。

そうしたら、アカヒメジ → ヒメコダイ ということがわかっただけでなく、

カサゴだと思い込んでいたものが

カサゴ → ウッカリカサゴ

であることも教えていただきました。

  

 

調べ方が足りなかったですね。

本当に、私たちの方がうっかりです。(^-^;

  

  

夫が、大きな方のウッカリカサゴをお刺身にしてくれました。

そして、残りの2尾は唐揚げに。

  

  

 

お刺身は、食べる時に炙ってコリコリ食感を楽しみました。

  

  

唐揚げですが、

ウッカリカサゴは、身がふわふわ。

ヒメコダイは身が締まっていて、あっさりした味わい。

  

 

おいしくいただきました。

  

  

でも、大漁を期待していたので、予定が大幅に崩れてしまい、

キタアカリのポテサラとおでんも一緒に・・・という変なメニューになってしまいました。

  

  

釣れなかった場合も想定しておかなければ!!

こちらもうっかりしていました。(^-^;

 


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