栗の渋皮煮をいただいたので

夫の同僚の方から、栗の渋皮煮をいただきました。

私は栗の皮を剥くことさえ難しいので、

こういうものは作ろうと思っても無理・・・。(>_<)

ですから、できるだけ丁寧にいただこうと思っています。

 

　　

まず、市販のプリンにトッピングしました。

庭のミントストロベリーも、わずかに復活したので、添えました。

　　

　　

そして、パウンドケーキを焼きました。

生地には、バターナッツを混ぜ、ごろっと刻んだ渋皮煮を加え、

表面にはスライスアーモンドを飾りました。

　　

焼き上がりは、こんな感じです。

　　

　　

粉糖をふって、いただきました。

　　

　

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。(^-^)