№218 漬けもの便り・・・！

妻　筆

№205で紹介した白菜漬け・・・。

高値で推移していた白菜も、先週からから少しづつ安くなってきました～。　

私が憶えている限りでは最高値になっていましたが、

流石に昨日の仕入値は、つい先頃の４／１にまで落ち着いてきました。　ホッ。

お客様にお出しする量も、あまり気遣いする事が無くなりそうです。

　＞　昨日までは、ケチケチしてたってこっちゃナ～

１１月に入って、そろそろ野沢菜の出来具合が気になり始めましたネ！