Dolcetto d'Alba Bricco Caramelli 2014 Mossio

Dolcetto d’Alba Bricco Caramelli 2014 Mossio



友人ルカのハウスワインは、モシオのドルチェットのこの一つ下のクラス。（Piano della Perdoni)
直接購入するからいる？と言われ、何本か買ったのは去年。

この、一つ上のクラスのワインと混ぜて購入。

うーーん、どっちが好きか？
と聞かれると、私もやっぱりもう一つの、下のクラスのワインの方が好き。
軽くて、ドルチェットにある重たさがなくて飲みやすい。

しかし、落ち着いて飲みたい時にはこちらもいい。

最後の１本になった。
ここ数日、食事中、食後と、ちびちび飲んでいる。



下のクラスのと比べて、こちらの方が、当然、しっかりした色合い。
ドルチェットらしい濃いめの色合いだが、どす黒いようなことはなく、明るみを帯びている。
ピエモンテ方言で、ブリッコは、頂上の意味。
カラメル（複数）は、カラメル、キャラメル、つまり焦げたものの意味。
かなり暖かいというか、日が当たる丘の頂上なのだろう。
ふくよかな香りが広がる。
熟した赤いフルーツ、チェリーより、よく熟れたスモモが強い。
野菜風の香りもないわけではないが、スパイスとしておこう。
ブラックチェリー風の甘い香りを吸わせたパイプタバコ。。。
酸味があるのが、飲みやすさになっているのだが、やはり、若干重ため。
後味は、ふわっと広がる感じで続く。＋＋＋（＋）

ちびちび、ちびちび。。。。

最近は、馴染みのマルコの店でも手に入るようになった。
マルコも下のクラスのPianoと合わせて気に入ったらしい。