ある日の食事です。
最近は、ほぼこんな感じのものを食べています。
生の野菜、お味噌汁、たんぱく質、ゴハン・・・が基本です。
私たちが一番エネルギーを使うのが食べることだそうで、
きちんとしたものを、ある順番で食べると、
代謝を上げることができるようです。
まず、生の野菜を食べます。
この日は、ニンジンとルッコラ。
良質の油を一緒に食べれば、体を冷やすことがありません。
エキストラバージンオリーブオイル、ビネガー、
そして、ミックススパイスをかけてあります。
ローフードは酵素たっぷりです。
そして、次にお味噌汁。
体をあたためます。
具は、玉ねぎとワカメ。おろししょうがをたっぷり入れてあります。
お味噌汁は毎食でもいいそうです。
塩分が・・・と思われがちですが、
お味噌→大豆イソフラボン、おダシ→カルシウムなど、
具→ミネラル・・・というように、
塩分のマイナス分を帳消しにするような栄養素が
含まれるので、食べた方がいいようです。
何しろホッとしますよね・・・
あとは、ごはん、おかずは好きなように・・・
ごはんは雑穀米。お鍋で炊きました。
カルシウムは、めざし。
自家製のしょうがの甘酢漬を添えました。
お魚もお肉も生がいいのですが、
毎回そうもいかないので・・・
めざしは、骨ごと食べられるからいいことにしよう・・・
このような食事に変えてから、体の調子が良くなりました。
ローカロリーや、ノンオイルがいいわけではないこともわかりました。
今は、しっかり体にいいものを食べて、
体力を落とさないようにしたいと思います。
♪リサイタルのご案内♪
8月28日（木） 19：00開演
東京FMホールにて
（東京メトロ半蔵門線 半蔵門駅より徒歩3分）
プログラム
●ヘンデル：歌劇「エジプトのジュリオ・チェーザレ」よりクレオパトラのアリア
●シューベルト：湖上にて、春に、ガニメード
●ブラームス：月の夜、森の寂しさの中で
●ヨーゼフ・マルクス：マリアの歌、しあわせな夜
●リヒァルト・シュトラウス：歌曲集「少女の花」 他
すべてドイツ語、またはイタリア語での演奏ですので、
歌詩の簡単な内容を朗読・録音したものをお聞きいただき、
演奏するというスタイルの演奏会にしました。
どうぞお気軽にお越しください。
前売 ￥3,500 当日 ￥4,000
チケットのお申込は、
wakowakko3937@yahoo.co.jp
までお願いします。
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