とうとうこの日がやってきました。
やっぱりお天気が・・・
お客様がいらっしゃる時とお帰りになる時だけ
雨がやんでくれますように・・・
おかげさまで、チケットも、完売とまではいきませんが、
間際になってお申込いただいた方も多く、
見た目には客席がうまっているくらいになりました。
本当にありがとうございます！
さて、仕事もなんだか忙しく、
社長はテンテコマイだったのですが、
無理を言って少し早く帰らせていただきました。カンシャ・・・
何を食べようかなあ・・・やっぱりサラダかな。
でも、ちゃんと栄養をとらなくてはいけないので、
豚肉を白ワインやスパイスで炒め、
クレソン、パプリカと合わせました。
今回はお肉、ちょっと多目です。
豚肉は脂の少ないロースなので、
アッサリしていて、野菜と合いますね。
勝負食・・・というほどでもないですが、
元気出ました～
さて、今日はどうなりますことやら・・・
がんばってきます！