二十日ダイコン

鮮やかな二十日ダイコン

早いものでハツカダイコンが収穫の時を迎えた。二十日というが、1ヶ月くらいかかった。

これがまた彩りもきれいで形も可愛く、味も程よく辛くサラダに向いていておいしい。何よりも朝採りに行って朝食で食べるのでとても新鮮だ。自分が作ったということでさらに美味しく感じるのだろう。南蛮の花も咲き、モロヘイヤも大きくなってきた。畑がこんなに面白いものだとはしらなんだ。