蒸し鶏

忙しい日に おかずに 迷ったときの

我が家の 定番メニュー♪

冷凍庫に、鶏もも肉を常備しています。


蒸し鶏

・解凍した鶏もも肉 １枚に、塩 茶さじ半分を両面にすり込みます。

・お皿に載せた鶏肉に　お酒 大さじ１ をふりかけ、ラップします。

・電子レンジで ５分程度、様子を見ながらチンします。

・しばらくそのままにして、蒸らします。

　※ もし 火が完全に通ってなかったら、レンジ数分追加します。

できあがり！


スライスして、

　　お醤油でもよし、柚子こしょうでもよし、
　　サラダにのせてもよし、
　　棒々鶏でもよし！

鶏胸肉をつかうと、よりヘルシーになりそうですねo(^-^)o