子供も薬膳☆園児弁当

いつも通りな感じのお弁当ですが


この日もパパとほぼ同じの季節の食材オンリーなお弁当です。

あ、でもかぼちゃって…　　保存できるからいいよね。まあ、あまりカタイ事は言わずに楽しく薬膳しましょう～♪










メニュー

・おにぎり（大根の葉、梅干し、ちりめんじゃこ、のり）
・キャベツソテー
・茹で豚
・人参ソテー
・れんこんソテー
・スパニッシュオムレツ（ほうれん草、パルメザンチーズ）
・ブロッコリーソテー
・イカリング
・かぼちゃソテー
・きんぴらごぼう

・茹でさつま芋
・きんかん



スパニッシュオムレツも一気にフライパン１つめいっぱい作って、それを切って冷凍しておきます。サイズはお弁当用には小さめに、お昼ご飯用にはやや大きめに。冷凍する場合はじゃがいもとか冷凍に不向きな野菜を入れないように気をつけるくらいかな？便利ですよ。

イカも茹でてから冷凍。かぼちゃもソテーしてから冷凍。キンピラも…　　　自家製冷凍食品がいっぱいです♪


金柑はハチミツ漬けも作ってますがこの日は生です。

ワタシも、パパも、小学生も生食は好みませんが、幼稚園児だけは「生のも食べたい」と言うんです。

やっぱり味覚異常かしら…



まあ、小学生も昔はゴーヤとかへっちゃらで食べてましたから、そのうち選り好みするようになるのかな。

それも成長の証って事で



この日はおにぎりの海苔を切り紙にして遊んでみました。

よくわかんないかな？

ちょっと面白かったです。