蓮心堂〜セルフメンテナンスを心がける大人の為の隠れ家的な中医学サロン〜

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くり

2019-10-07 | こども薬膳
毎年かならず食べるようにしている栗。

今までは茹で栗にしてスプーンですくって食べてもらっていました。

ありがたい事に給食で毎年栗ごはんを食べてくる子供達からは栗ごはんのリクエストはありますが、「まあ、給食で栗ごはんなんて出るの?それはいいわね〜 贅沢ね〜 私も食べに行きたいわ〜」と言ってごまかしています。

だって、削ってしまう実が多くてモッタイナイ!

そしてやっぱりものすごく大変。

でも、毎年茹で汁を見る度に「けっこう味が流れているな」と感じていました。

そして毎年「蒸し栗を作る余裕を作ろう!」と誓うのが何年か続き…


ついに今年は蒸し栗を作りました!


美味しかったです。

蒸し栗バンザイ!



蒸してさえおけばあとは半分に切るだけでおやつになります。

子供達は必死ですくって食べています。

4〜5日間のおやつでしっかり堪能してもらいました。

私、実は栗ごはんがあまり好きでないのです。こうやってスプーンですくって食べるのが一番美味しいと思うんだけどなあ。

栗は体を丈夫にしてくれるので子供のおやつにピッタリですね♪



秋も深まってきました。

朝晩の冷えが強くなってくるのでうっかり薄着で外出しないように気をつけましょうね。
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