こんにちは。
大人女子のセルフケアをサポートする蓮心堂です。
さて、前回に続いてデトックスのお話を。
デトックスに必要なのは、「伸ばして通路の通りを良くする。」でしたね。
まだまだありますよ！
今日お話しするのは、出す為の原動力です。
ビヨーン
薬膳の書物によると、今の季節におすすめの食材である豆苗。
どうしてオススメなのか？は、実際に旬の食材でもあるし、発芽して成長していくにはとてもパワーが必要だからです。
そのパワーを秘めた食材にはすごい力があるのではないか？
実は生薬もそんな感じで見つけられたりしています。
「あやかり」
もあったりして⭐︎
この写真の豆苗は、一度収穫してからそのまま水を毎日換えて育てた2回目です。
(室温が高いと朝夕2回の水換えをオススメします。)
簡単にできるキッチン菜園ですね。
お味噌汁にさっと入れたり、私は緑豆もやしと和えるのも好きです。
どちらもスプラウトでパワフルだし、モヤシだけだと寂しいところに少しでも緑が加わると映えます。炒めてもOK。
あっという間に伸びる豆苗は、本当にすごいパワーを感じますよ。
ヤル気の出ない人にもオススメかもしれません。
