くるみのパフェ

こんにちは。

大人女子のセルフメンテナンスをサポートする蓮心堂です。



今日は朝から冷たい雨が降っています。

そして寒い。

おかげで朝のお粥がまあ美味しかった事！

これは私の腕が良いからではなく雨で体がマイッテイルからでしょう。



まあ、春休み。

色々ありますね…



そんな中、先週は嬉しいことがありました。

子供2人と所用で出かけた帰り、素敵なカフェに寄ろうかどうか迷った末に、行ってきました。

運良く席も空いていて、その席も久しぶりで嬉しくて、用事を終えてホーっとひと息ついたところで、案内してくださったのとは別の店員さんがいらして「すごくお久しぶりですか？」と。　(言葉は全く同じではありません)

え？

確かにそうだけど。

そんなに覚えてもらうほど通ってたわけではないのになあ。



と思ってたら、あるイベントに子供が参加していて、そのこと覚えてくださっていたみたいで。

少なくても4年は経っているのに！　

その時の写真も持ってきてくださって、懐かしいお話もできて良かった〜

ただでさえ居心地の良いカフェなのに、更にほっこり心地良いひと時を過ごすことができました。


私は手作りアイスクリームにしようかと思ったけど、まだ飲んだ事のなかった深煎りのコーヒーを。

２号は季節毎に変わるパフェで、クルミのパフェの子供サイズ。

このお店は多くのメニューに子供用のサイズがあるので、子供が喜ぶカフェです。

かと言って、走り回れるスペースがあるわけではなく、子供も本を読んだりして静かに過ごす時間を楽しむ感じ。


席毎に雰囲気が異なるので、どこに案内されるか？も楽しみだったり。



このパフェは胡桃をいろんな形で楽しめるようになっていて、スペシャルな感じでしたよ。

私は胡桃のアイスをほんの一口もらいました。

口の中でスーッと溶けていくと同時に、ふわーっと胡桃の香りが広がっていき、甘さはさっと広がったらあと口はサッパリ。

食後に口の中がベタベタしたり何かを飲みたくなったりしません。



外でこんなモノを食べれるのは嬉しいですね。

また行けるように条件を整えたいなと思えるお店です。



ところで。

みなさんくるみはお好きですか？

そのウネウネな形から、中国では脳に良いと言われていて、頭の良い子が生まれるようにと妊婦さんに推奨されているナッツです。

我が家は良質なアブラを摂りたいからと、そのまま食べるだけでなく、サラダに砕いてのせたり、パンに添えたりして食べます。

TVのCMもほぼ観ない環境なのにどこで覚えてきたのか？

幼稚園児くらいの時は、オリーブオイルやたまにのバターでなくマーガリンが塗りたいと騒いでいた子供達。

食塩無添加のミックスナッツを用意して、好きなのを2種類ひとつずつ選んでもらう形式にすると喜んでくれていました。


サラダにはドレッシング。

パンにはマーガリンやバター。


この固定概念を打破してみると、面白楽しく健康的な食生活が送れるかもしれませんよ。