七夕だ。 七夕祭りのルーツは仙台と聞く。
ワタクシもルーツの東日本に向かって祈りをささげる。
一日も早く生活がたちなおりますように。
ふと、昨年、友人のMさんが東北の宮古からホヤを送ってくれて、岡星一家とともに大いに舌鼓を打ったことを思い出し、祈りを新たにしました。
金華山に幸あれ。 沖合いが鯖で溢れ、海岸がホヤで埋め尽くされますように・・。
昨年の写真ですが、少しだけ報告をいたします。
ある日、東北のMさんから幸が届きました。
ホヤとか鯖とかサバとかホヤとか。
海の幸というものはどんだけあっても余ることはない
で、ホヤを・・・ 炊き込みご飯に？！
それは子供にとって、ちょっとした肝試し
でも食させると、以外に大好評でした。
土鍋で炊くと、磯臭さが甘みに変わってしまうのですね。
うめぇ！ これ、うんめぇ！！
宮古でホヤ祭りが再び開催されたあかつきには、沖縄からシークワサーを大量に送ります。
岩牡蠣といっしょに盛大に祝いたいです。
いつの日か！ また！！
