北からたくさんの山栗と里芋が
西からイカと梨が届けられる。
栗にもいろいろ種類があるがぼくは山栗が好き。
ほろほろと甘く 茹で栗には最適。
イカは刺身で食べるようにと電話があったが
オリーブオイルとバターで軽くソティーし
塩胡椒でたべる。
これもまたイカ独特のクセがなく甘く柔らかい。
さらに昨日の客からも梨を一箱戴き食べきれないので
裏の家におすそ分けとなる。
Ｏ市のＨ食堂の中華が旨いと薦められたので
早速夕飯をたべに車を飛ばす。
運転手付きでラーメン食べになど贅沢の極みだが
滅多にないことなので許していただこう。
小さな店を家族5人で切り盛りしなかなか美味しい。
繁盛している。
繁盛している店は常に食材が新鮮でいい。
それに何よりも厨房が清潔で気持ちがいい。
昨今、食中毒の事故が多く
外食には不安がつきまとう。
清潔であることは安全につながり
安全であることは安心してたべられる。
軒明かりの下
母さんと狐が立ちばなし
鍋の中
ぽこぽこぽこぽこ栗が踊っている