夢卜干

お粥の伴はいろいろあります。

手作り漬物や「搾菜」「腐乳」「夢卜干」・・・

そのなかから「夢卜干」をご紹介。

（正しくは夢の字とはちょっと違います）

「夢卜」は大根のことです。

今回のは市販品なのでとっても手軽に楽しめます。

 

これはちょっと辛い味付けでしたが…

とても手軽です。

な～んと、50円でした！！

 

自分でもこれを作ってみようとチャレンジしたことがあります。

が、見本を食べたことが無かったので

聞いた感じをイメージして作りました！

それでもとても美味しかったです！

今回、市販のものを食べてみて・・・

「干」が足りなかったかなぁと思いました。

また今度チャレンジしてみたいと思います！